ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการย่อยแป้ง 1.เครื่องดื่ม(beverage) แอลกอฮอล์ เช่น เบียร์(beer) วีสกี้ (whiskey) บรั่นดี (brandy) 2.วุ้นเส้น 3.น้ำส้มสายชู 4.ลูกกวาด (candy) 5.ขนมหวาน (confectionery) 6.ซ้อส น้ำจิ้ม 7.และอื่นๆ